الارز المصرى بطريقة سهلة وهيطلع مفلفل
ارز مصرى ابيضالمقادير
2 كوب من الارز المصرى2 ملعقه من الزبده او 3 ملاعق من زيت الذره او عباد الشمس2 و 1/2 كوب ماء ساخن او بارد ما يفرقمقدار من الملح حوالى 2 ملعقتين الطريقه 1: نغسل الارز جيدا للتخلص من كميه النشاء المرتفعه الموجوده فيه ونضعه فى مصفاه جانبا2: فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده او الزيت النباتى ثم نضيف عليه الارز المغسول سابقا ونحرك الارز جيدا حتى تصبح حبات الارز متماسكه 3: نضيف كميه الماء ويفضل الحار ثم نضيف مقدار الملح ورشه الفلفل الاسود او الابيض ونغطى جيدا على الارز حتى يتشرب الماء ثم نخفف عليه النار ونضعه على نار هادئه جدا حتى تمام النضج ويقدم ساخن مع اشهى اطباق الخضار وخلافهلعمل الارز المصرى بالشعيريه نحمر الشعيريه اولا فى الزبده او الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نضيف لها الارز المغسول ونكمل باقى الخطوات السابقه